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스시 다이닝의 하이엔드, 오마카세가 이탈리아 레스토랑까지 확산되는 5가지 이유[쇼미하이엔드] ‘The Story of Sushi(스시 이야기)’라는 책에서는 "오마카세는 세련된 손님이 스시 레스토랑에 자리를 잡고 앉아 셰프에게 요청하는 요리의...
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그냥 한류 덕에 팔린다고 하지 말자, 한국 과자가 전세계에서 팔리는 분명한 이유, 오리온 초코파이 신기술로 파워 브랜드에 오른 사례는 또 있다. 오리온 초코파이는 베 트남에서 프리미엄 제품으로 통한다. 초코파이는 오리온의 한 연구 원이 유럽을 여행하다 맛본 초코 코팅 파이를 되...
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족보 있는 흑맥주, 당신만 모르고 있는 아일랜드 드레프트 비어 '기네스(Guinness)'에 대한 이야기 [그 나라, 이 명품] 아일랜드를 대표하는 명품 맥주는 단연 기네스죠 그런데 기네스 캔을 흔들어보면 일반 캔맥주와 달리 달그락거리는 소리 가 들려요. 이건 단순히 청각적인 재미를 위한 것이 아니랍니다. ...
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한국을 뛰어넘는 건기식의 프리미엄화가 진행되고 있는 중국 건강기능식품 시장 중국내 건기식 소비자 동향 ‘이커머스‧유아건강‧DIY'전세계적으로 소비자 스스로 깐깐한 기준으로 제품을 고르는 셀프메디케이션 시대가 도래하고 있다. 소비자들이 그...
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비타민계의 에르메스, '오쏘몰 이뮨(Orthomol immune)'의 인기비결은 이렇다 !!! [쇼미하이엔드] 오쏘몰 이뮨(Orthomol immune)은 벤츠비타민, 비타민계의 에르메스로 불리고 있으며 몆년 전 연예인 김태희 씨가 뷰티 관련 방송 프로그램에 출연해 이 제품을 먹는다고 말해...
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오늘은, 비트코인으로 와인 사볼까? 와인 쇼핑몰 BTC가 비트코인 결제를 최초 도입한 이유는 이것 [하이엔드테크] 보르도 와인 스타트업의 예상치 못한 승부수?2015년 보르도에 본사를 둔 와인무역회사인 Lasserre & Papillon은 비트코인이 2017 년에 폭등세를 나타냈을때, ...
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